Cours de cuisine japonaise & dégustation : Réaliser des Sushis Makis avec un chef Japonais à Paris (2h)

2h environ

Paris, Montmartre

53€ par participant

 

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Descriptif  Avis  Infos pratiques  Lieu
 

Ce que l’expérience comprend :

  • Un cours de cuisine japonaise Sushi et Maki de 2 heures
  • L’accompagnement et les enseignements d’une chef japonaise
  • Les ingrédients nécessaires à la fabrication de vos recettes
  • La dégustation sur place des plats réalisés (le restant sera emporté)
  • La découverte d’un savoir-faire japonais typique et authentique

Présentation du chef japonais :

Tomoko est originaire d’Osaka au Japon. Vivant en France depuis plus de 20 ans, cette japonaise amoureuse de Paris a installé sa petite échoppe à Montmartre, à quelques pas du Sacré Cœur. Fière de ses racines nippones, Tomoko accueille chaleureusement ses visiteurs pour leur faire découvrir les multiples facettes de la culture du pays du soleil levant. Passionnée par la gastronomie de son pays, elle aime partager ses connaissances culinaires à l’occasion de cours de cuisine japonaise très authentiques.

Détail du cours de cuisine japonais Sushis Makis :  

Venez découvrir la saveur de la vraie cuisine japonaise pendant ce cours de cuisine spécial « Sushi et Maki » enseigné par une chef japonaise.
 
C’est au cœur de Montmartre à Paris, en contrebas du Sacré Cœur que Tomoko vous accueillera dans son petit atelier. Pendant 2 heures, vous apprendrez à réaliser de véritables Sushis et Makis de façon traditionnelle. Lors de ce cours de cuisine japonaise, vous découvrirez les secrets de fabrication d’une chef japonaise qui vous livrera sa propre vision de la cuisine d’Osaka.
Tomoko vous parlera de l’histoire et de la culture culinaire du Japon et vous enseignera comment réaliser de véritables Sushi et Makis dans la plus pure tradition nippone. Les ingrédients seront préalablement sélectionnés par Tomoko selon ses exigences. Vous travaillerez ensuite ces produits frais en appliquant des méthodes issues de la « cuisine maison » japonaise. De la découpe du poisson, à la préparation jusqu’à l’assemblage, vous aurez la chance de découvrir un savoir-faire précis mais qu’il vous sera facile de refaire chez vous.
 
Lors de ce cours, vous réaliserez :
– 1 rouleaux de 16 pièces de maki-sushis
– 1 rouleau de 8 pièces de california-maki-sushi
– 2 nigiri sushis
 
A l’issue de ce cours de cuisine japonaise, vous aurez le plaisir de passer à la dégustation. Les quantités produites étant importantes (pour 2 personnes environ), vous pourrez naturellement rapporter chez vous les pièces restantes pour en faire profiter vos proches.
 
Ne manquez pas cette immersion culinaire japonaise en plein Paris à l’occasion d’une expérience pleine de simplicité et d’authenticité.
 
Un cour de cuisine spécial « Recettes de grands-mères d’Osaka » est également disponible. Pour consulter l’expérience, cliquez ici.
 
Ce cours de cuisine peut être privatisé à la demande (jusqu’à 10 personnes). Merci de nous contacter .

Durée du cours de cuisine japonaise :

  • 2h

Détail du prix :

  • 53€ par participant

Langues parlées :

  • Français ++
  • Japonais +++

Ce que vous devez prévoir :

  •  Rien de particulier

Où se situe l’expérience : 

Remarques : 

 
Cette expérience est accessible à tous dès 5 ans, sans restrictions particulières.

 
Ce cours de cuisine sushi maki est effectué en groupe et peut accueillir jusque 8 personnes.
 

Avis clients :

 
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Réservez en 2 étapes :

 

1) Indiquez le nombre de participants

(max : 8)

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