Food Tour : découvrez la vraie Street Food chinoise à Paris avec un guide privé

2h30 environ

Quartier de l’horloge, Paris 3ème

A partir de 75€ par personne (2 personnes minimum)

Ce que le Food Tour à Paris comprend :

Un panorama de la véritable Street Food chinoise en plein cœur de Paris
L’accompagnement par un guide local parisien, expert de la cuisine chinoise
La visite de 5 restaurants où 6 à 7 dégustations vous seront proposées

Présentation de votre guide local à Paris :

TheWaysBeyond s’apparente à un véritable concept-store d’activités culturelles pour esprits curieux. Créée par deux Parisiens originaires de Chine et de Belgique, TheWaysBeyond vous invite à dépasser les clichés habituels associés à Paris pour découvrir la ville avec le regard d’autochtones qui ont su conserver leur regard d’expatriés. L’équipe sélectionne avec soin ses activités à Paris et en Île-de-France autour de thèmes qui leurs sont chers : patrimoine, art, design, mode et gastronomie et les propose aux particuliers ainsi qu’aux entreprises en recherche d’inspiration. TheWaysBeyond est le fruit d’une passion devenue profession et de l’envie de faire découvrir la ville avec celles et ceux suffisamment aventureux pour dépasser les clichés, toujours en quête d’authenticité.

Détail de cette visite autour de la Street Food chinoise :

Comme le dit le dicton : « Si tu ne peux pas voyager, laisse le voyage venir à toi. »
Les chinois et les études officielles se rejoignent généralement sur un point : Paris est la ville où l’on mange le mieux chinois en dehors de la Chine ! Nikki Wang, cofondatrice de TheWaysBeyond, ne saurait le contredire ! Malgré tout, en France, l’image de la gastronomie chinoise est souvent réduite à tort à l’image de petits traiteurs chinois proposant un mélange haut en couleurs de plats chinois, vietnamiens, thaï et parfois même japonais, ne rendant pas hommage à la grandeur de la gastronomie chinoise.
La « vraie » gastronomie chinoise est cependant reconnue mondialement comme tout aussi créative et importante que la cuisine française. Ainsi, une mise au point gastronomique s’imposait, afin de présenter les véritables saveurs chinoises authentiques au grand public, aussi curieux qu’il peut être gourmand !

Lors de ces dix dernières années, une nouvelle génération d’entrepreneurs et de chefs chinois ont lancé de nombreux nouveaux restaurants à Paris, ou se sont attelés à moderniser ceux que leurs parents avaient ouverts auparavant. Ce nouveau souffle a permit d’ouvrir de nouveaux horizons culinaires pour le palais des parisiens. Durant ce food tour, véritable promenade gourmande, Nikki vous guidera dans cinq restaurants représentatifs de cinq régions de la Chine. Chacun de ces restaurants s’est imposé auprès de la communauté chinoise et des gourmets locaux comme une référence en matière de cuisine chinoise. Prêtant une attention particulière à la sélection de leurs ingrédients, leurs plats sont confectionnés de façon artisanale, avec amour et fierté. Des efforts payants qui rendent enfin ses lettres de noblesse à la grandeur de la gastronomie chinoise !

À travers cette découverte unique de la street food chinoise à Paris, vous aurez le plaisir de découvrir de nouvelles saveurs en provenance de Shanghai, du Sichuan ou encore de Hong Kong. Au menu du jour : des saveurs épicées naturellement (dans la limite du raisonnable !), des « xiao long bao » (d’exquises et surprenantes petites « poches » farcies et remplies de soupes), brioches traditionnelles ou créatives, ou encore d’étonnantes déclinaisons de mangue pour le plaisir des plus gourmands !
Etes-vous prêt pour cette aventure culinaire résolument originale ? Quoi qu’il en soit, venez le ventre vide, car une montagne de délices n’attend plus que vous !

Cette visite guidée privée est possible à partir de 3 personnes.

La privatisation de la visite guidée est possible jusqu’à 8 personnes et à la demande. Merci de nous contacter.

Durée du Food Tour :

2h30 environ

Détail du prix de la visite guidée à Paris :

2 personnes : 105€ / pax => 210€
3 personnes : 95€ / pax => 285€
4 personnes : 95€ / pax => 380€
5 personnes : 85€ / pax => 425€
6 personnes : 85€ / pax => 510€
7 personnes : 75€ / pax => 525€
8 personnes : 75€ / pax => 600€

Langues parlées par le guide local :

Français +++
Anglais ++

Ce que vous devez prévoir pour ce Food Tour à Paris :

Une paire de chaussures confortables pour la marche urbaine
Une tenue adaptée à la saison (imperméable, parapluie en cas de pluie)
Les éventuelles dépenses additionnelles lors de la visite

Où se situe ce panorama de la Street Food chinoise :

Remarques :

Cette visite guidée est disponible toute l’année à la demande. La visite sera maintenue en cas de pluie.

Un minimum de 3 personnes est requis pour organiser la visite.
Les groupes sont constitués de 3 à 8 personnes maximum.

La balade n’est disponible qu’en privatisation, à partir de 3 personnes. Une réservation 15 jours au préalable est fortement conseillée.

Lorsque votre demande sera confirmée, l’organisateur vous recontactera dans les 24h afin de confirmer ensemble la date de votre choix.

Cette visite gourmande est déconseillée au personnes souffrant d’intolérances alimentaires. Merci de nous prévenir de toute allergie le cas échéant.

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Réservez en 2 étapes:

1) Indiquez le nombre de participants